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날 추우면 국물이 유난히 생각남
재료: 칼국수 면, 만두, 바지락, 멸치, 디포리, 다시마, 애호박, 청양고추, 대파, 쪽파, 국간장, 소금
먼저 멸치는 내장 제거하고 디포리랑 같이 볶볶
다 볶아지면 물이랑 다시마 넣고 끓여줌
끓이는동안 재료 손질
국간장이랑 소금으로 밑간하고 바지락이랑 애호박, 청양고추 넣고 한소끔 더 끓이면서
만두랑 면도 삶아줌 그냥 깔끔하게 먹고 싶어서 따로 삶았음
면이랑 만두 담고
쪽파랑 대파 올린뒤 육수 부어주면
완성예능보면서 소주 마시려 했는데 오늘 토요일이였음왜 일요일 같았을까끝 참 쉽죠
* 컨텐츠 출처 : 작성자 본인
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2020-12-05 [17:48] |
답글마당 (11)
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아잉눈이좋아 |
저거 바지락 허겁지겁 때먹다가 저 껍질에 손톱사이 찍힌거 생각난당! 아름다운추억이었죠
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2020-12-05 |
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 요리하는김작가 |
엌ㅋㅋ 저게 찝히는거였어요?
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2020-12-06 |
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아잉눈이좋아 |
불가능은없더군요
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2020-12-06 |
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미숙해도사랑해 |
바지락 조으다
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2020-12-05 |
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요리하는김작가 |
국물내기에 최고인거 같아요 ㅠㅠ
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2020-12-06 |
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닭발요정 |
이런게 밥이지.. .난 변절했어..,
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2020-12-05 |
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요리하는김작가 |
변절이라보다 개척자라고..
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2020-12-06 |
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잘생긴농아 |
육수 나눔부탁드립니다
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2020-12-06 |
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요리하는김작가 |
얼른 오세영
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2020-12-06 |
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곱슬간지남 |
배달 되나요?
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2020-12-06 |
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요리하는김작가 |
코로나 때무네 어렵습니다 손님
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2020-12-06 |
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