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그것은 나 집밥쿤이 집에서 해먹어버려서 중국집들의 기회 비용을 뺏어버렸기 때문!
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2025-12-15 [13:43] |
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2025-12-15 [13:20] |
답글 베스트
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답글 베스트1 |
 치간치실 |
비슷한 이유로 요새 한식집이 안 되는 이유는 내가 안 사먹기 때문임 [2]
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2025-12-15 13:36 |
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답글 베스트2 |
 썰푸는아재 |
진지하게 원인을 생각해보자면, 그냥 맛이 없어져서 임. 예전 맛이 안 나는건 사람들 입맛이 바뀐게 아니라 잘하는 집이 그만큼 없어진거임. 얼마전에 유명 쉐프가 솔루션 해주는 중화요리집 봤는데 사장이 웍 굴릴 줄도 모름;;; 웍 못 돌리면 사람들이 불맛 안 입혀져 문제라고 생각하는데 사실 불맛은 아주 부차적인거고 요즘은 기름에 불맛 입혀서 나오는 기름도 많음. 재료를 그렇게 넓은 웍에서도 굴리는 이유는 수분 조절임. 타지 않는 선에서 재료의 수분을 잘 날려줘서 모든 맛이 더 강화되는 효과가 있는거임. 지금 중국집 먹어보면 간이 안 맞는 것도 아닌데 뭔가 좀 맛이 맥아리가 없는 느낌이 든다면 딱 웍 굴리는걸 잘 못해서 그런거임..
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2025-12-15 15:41 |
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답글마당 (21)
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낭만오리2 |
메뉴판에 가격이 없어ㅜ 난 짜곱 하나요!
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2025-12-15 |
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듣고보니맞는말이야 |
ㅈ밥아조시의 여친은 정말 행복하겠군여
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2025-12-15 |
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예의바른무림인 |
재료 큼지막한거 너무 좋다 흑흑
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2025-12-15 |
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whitehodu |
짜파게티 유화하면 존맛탱임
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2025-12-15 |
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박하선지국 |
리뷰서비스없음???
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2025-12-15 |
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|
헤리느님 |
맛이 하향이되버림
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2025-12-15 |
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치간치실 |
비슷한 이유로 요새 한식집이 안 되는 이유는 내가 안 사먹기 때문임
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2025-12-15 |
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 황금잉어님 |
좋다!
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2025-12-15 |
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 성호말고성우 |
세상에 찌개 야한거봐..
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2025-12-15 |
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요함 |
왤케 잘해먹고삼
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2025-12-15 |
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흑곰돌이 |
시집가도 되겠다
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2025-12-15 |
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대학만세번째 |
기회비용은 그런 의미가 아닌 ...
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2025-12-15 |
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전설K |
쉿 불쌍한 애 괜히 놀래키지말고
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2025-12-15 |
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미국갔다80키로 |
여기 짜장 하나 군만두 서비스.
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2025-12-15 |
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피자프린스 |
이 집 잘하네
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2025-12-15 |
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잠만보는부지런해 |
철가방 아재들 이 가져다 주실때의 맛이 안남.. 맛없어 안시켜먹음 짜장면도 짬뽕도 탕수육도.. 전부 맛이 없어
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2025-12-15 |
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썰푸는아재 |
진지하게 원인을 생각해보자면, 그냥 맛이 없어져서 임. 예전 맛이 안 나는건 사람들 입맛이 바뀐게 아니라 잘하는 집이 그만큼 없어진거임. 얼마전에 유명 쉐프가 솔루션 해주는 중화요리집 봤는데 사장이 웍 굴릴 줄도 모름;;; 웍 못 돌리면 사람들이 불맛 안 입혀져 문제라고 생각하는데 사실 불맛은 아주 부차적인거고 요즘은 기름에 불맛 입혀서 나오는 기름도 많음. 재료를 그렇게 넓은 웍에서도 굴리는 이유는 수분 조절임. 타지 않는 선에서 재료의 수분을 잘 날려줘서 모든 맛이 더 강화되는 효과가 있는거임. 지금 중국집 먹어보면 간이 안 맞는 것도 아닌데 뭔가 좀 맛이 맥아리가 없는 느낌이 든다면 딱 웍 굴리는걸 잘 못해서 그런거임..
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2025-12-15 |
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최종보스그녀 |
내가 이연복 유튜브보고 따라하는 짜장라면 볶음밥 짬뽕라면 보다 맛없는집이 더 많은듯 ㅋㅋㅋ
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2025-12-15 |
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다들 |
좋은 말로 할땨 레시피를 내놓아주시면 아니되겠사옵니까.. ㅠㅠㅠ
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2025-12-15 |
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토레타220 |
맛있겠다
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2025-12-15 |
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삼모작 |
그냥 음식못하는애들이 배달시장이 커지면서 제일 만만해보이던 중국음식을 많이 해서 그런게 큼..맛있는 곳들은 여전히 맛있음.
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2025-12-16 |
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