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2025-11-25 [09:48] |
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2025-11-25 [09:17] |
답글 베스트
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답글 베스트1 |
 정학당한대방어 |
내남편이왜 저기,,? [9]
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2025-11-24 14:41 |
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 skaya |
니 남편 쩔더라 |
1430 |
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2025-11-24 |
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답글 베스트 웃자 |
 조옻 |
옛날엔 비싼 횟감 대신 싸게 방어 먹는 느낌이었는데, 냉삼 마냥 비싸지더니 어느샌가 너무 비싸짐 ㅅㅂ [1]
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2025-11-25 10:48 |
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답글마당 (70)
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다람쥐대장현승희 
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너 혼자 방어 한마리 다 못먹어?
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2025-11-24 |
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싼마이 |
저걸 다 먹어?
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2025-11-24 |
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정학당한대방어 |
내남편이왜 저기,,?
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2025-11-24 |
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skaya |
니 남편 쩔더라
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2025-11-24 |
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싼마이 |
위?아래?
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2025-11-24 |
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skaya |
옆에 독방 쓰는애
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2025-11-24 |
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 뱁새와춤을 |
대방어 살살 녹는다
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2025-11-24 |
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mocat |
위에 있는 애가 젤 잘생긴덧 나머지는 눈이 왜 흐리멍텅하냐
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2025-11-25 |
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 두둠두툼 |
모두의 남편..
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2025-11-25 |
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 얼굴은마음의거울 |
남편이 좀 니끼하네
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2025-11-25 |
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 에스더냥 |
부부는 닮는다더니
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2025-11-25 |
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 낭만오리2 |
남편을 테이블에 눕혀두고~
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2025-11-25 |
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멘토콜라 |
산산조각나서 나눠서 팔린답니다
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2025-11-24 |
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싼마이 |
고등어 만할줄 알았는데 개커..
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2025-11-24 |
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한형
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그래서 대방어통짜로 회뜨는건 인원이 꽤 되어야 할 수 있는 행동임
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2025-11-24 |
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싼마이 |
대방어 맛있어?
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2025-11-24 |
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한형 |
겨울철 별미로 한두번 먹을만해. 하지만 회는 역시 광어지
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2025-11-24 |
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싼마이 |
광어.우럭이 최고지
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2025-11-24 |
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폭탄마인레제 |
가격도 어느 정도 있는 편이고 1인당 한 마리는 아무래도...
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2025-11-24 |
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싼마이 |
비싼가.
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2025-11-24 |
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폭탄마인레제 |
대방어라는 단어가 커다란 방어라는 의미라서 대방어의 기준 자체가 사람마다 다른 경우가 많습니다. 10kg 이상의 방어도 있으니 걔는 혼자 먹기 힘들지 않을까요?
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2025-11-24 |
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호랭아찍찍 |
설마...
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2025-11-24 |
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싼마이 |
생각보다 커서 ㄷㄷ
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2025-11-24 |
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슈크림떡 |
방어 9키로짜리 회뜨면 4.5키로 넘게 나옹데!
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2025-11-24 |
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싼마이 |
반이나 없어져..
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2025-11-24 |
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돌아온사자는야옹 |
수율 30% 일걸?
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2025-11-24 |
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싼마이 |
잉 적네
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2025-11-24 |
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돌아온사자는야옹 |
생선회 수윻 높아봐야 50% 이거 낮으면 30이라고 들엇으
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2025-11-24 |
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보기만해야해 |
대가리,내장,피,뼉따구 요런거다빼믄 순살 한40퍼내외나올껄 돔이런거30퍼나오고
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2025-11-24 |
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 호시마치스이세이 |
방어는 수율 40%대로 나올걸요 엊그제 7kg짜리 방어 하나 썰었더니 3접시 나왔고 집안 어른들 모시고 남2 여3으로 두접시까지밖에 못먹었음
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2025-11-24 |
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해산물전문가 |
보통 1키로에 2인분 보면됨.남자어른이면 1.5인분정도? 특히 방어같은건 많이 못먹으니까 2인분 잡고 7키로방어면 14인분임 ㅋㅋ
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2025-11-25 |
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호시마치스이세이 |
나약한 육지놈들 나는 혼자 1kg 먹는다구
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2025-11-25 |
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두돈탁탁 |
수산시장가서 대자로 주세요 아니면 몇키로주세요 하면 일정부분 도려내서 줌. 한마리 통째로 사가는건 거의 없는거같고 보통집 기준으로 한 다섯집정돈 사갈듯?
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2025-11-24 |
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120다산콜센터 |
저건 착시효과입니다 실제로 저안에 들어있는 방어는 홀로그램입ㄴ
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2025-11-24 |
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호시마치스이세이
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이정도가 6-7kg쯤 되는 방어 썰면 나오는 양임
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2025-11-24 |
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박씨새끼 |
햐.... 침고인다
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2025-11-25 |
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 넌클릭 |
얼매줬어?
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2025-11-25 |
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 마시내 |
ㅋㅋㅋㅋ일본애들이 한국은 무슨 회를 면먹듯리 왕창 쌓아놓고 먹냐고 신기해하는데 ㅋㅋㅋ 이거 보고 끄덕
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2025-11-25 |
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호시마치스이세이 |
나 15만!
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2025-11-25 |
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어린이보호차 |
갓슈벨정도면 한입에 먹는거 쌉가능이지. 난 불가능.
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2025-11-25 |
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관창의어린넋 |
우리동네 횟집 가니까 하루에 한마리씩만 잡더라
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2025-11-25 |
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닉군 |
대방어 진짜 큼ㅇㅇㅇ
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2025-11-25 |
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간도리 |
소 먹으면 소 한마리 다 먹어??
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2025-11-25 |
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정학당한마사루군 |
넌 못먹어?
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2025-11-25 |
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Exsor |
중간 사이즈 회뜨니까 4명이서 먹어도 남던데
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2025-11-25 |
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하라아빠 |
내가 방어회를 좋아하긴 하는데. 가격도 양대비 괜찮은 편이고 문제는 한마리 싸게 구하면 둘이서 다 못먹는데다가 방어는 곧바로 못먹으면 급속도로 맛이 떨어짐. 담날만 되도 비린내가 쩔어... 나눠먹기도 애매하다보니 잘 안시키게 됨.
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2025-11-25 |
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해산물전문가 |
진짜 매일먹을수잇을정도로 좋아한다면 통숙성하면 1주일도 가능하긴 함. 딱 먹을만치만 배어서 썰어먹고. 나머지는 해동지싸서 랩으로 싸두면 1주일도 감
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2025-11-25 |
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하라아빠 |
그말 믿고 최근 몇년사이 5번 정도 시도하고.... 거의 다버림 ;; 내가 뭘 잘못한지 모르겠지만 아무리 진공포장에 뭘해도 하루 지나면. 비린내가 남 ; 마눌님에게도 아주 당당히 이렇게 하면 1주일은 괜찮데 하며 삼등분해서 랩싸고 진공포장하고 해서 넣어두고 이틀 뒤에 꺼내먹으며 둘다 아무말없이 다 먹지도 못하고 버린적이 몇번임. 분명 첫날은 맛있었는데....
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2025-11-25 |
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해산물전문가 |
보통 그런상황은 첫번째는 수분기를 덜빼서 그럼. 첫날은 해동지를 4번정도는 갈아줘야함. 두번째날부터는 하루에 한번만 갈아주면되고. 그리고 혈압육쪽은 어쩔수없이 조금은 잘라버려야함. 그외 요소는 처음 모가지를 칠때 피를 덜뺏을 가능성이 있긴함. 근데 가게에서 목친거면 방혈은 보통 제대로 해줌. 아님 통숙성을 안한거아냐? 몸체형태를 껍질채 유지해야하는데
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2025-11-25 |
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하라아빠 |
내가 맛있는 술을 좋아하는데 안주의 8할이 회인 사람임. 직접 대광어 회도 몇번 쳐봤고. 두장뜨기 세장뜨기 정도는 할줄 암. 회종류에 맞춰 숙성회 활어회 가려가며 먹는 정도는 됨. 그러니 숙성을 회쳐서 할리도 없고; 수분빼는걸 소홀히 하기엔. 나도 나름 경력이 있어서. 이 비린내가 공기랑 반응하나 싶어서 굳이 대방어 때문에 안샀던 진공기도 샀는데 -_- ... 딱한번 삼일까지 먹을만한적 있었고 나머진 다. 삼일도 제대로 맛 유지가 안되서 실패함. 이제 무서워서 시도도 못해서 올해는 아직 대방어 한번도 안사먹음.
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2025-11-25 |
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되돼희한일부러 |
돼
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2025-11-25 |
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해산물전문가 |
오~ 실력자셧네. 그럼 남은건 냉장고 온도정도인거 같은데? 김치냉장고에 넣거나 일반냉장고 깊이 넣어야함. 온도변화가 잦으면 변하기도함
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2025-11-25 |
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하라아빠 |
김치 냉장고는 없고; 일반냉장고 맨밑 야채칸 제일 깊숙히 넣긴 했는데 ; 온도가 부족했으려나;;;
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2025-11-25 |
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해산물전문가 |
진공포장기가 이왕있으면 얼음물에 넣어버리면 제일 확실한걸로 암. 일식집은 두주씩도 보관하더라구요.
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2025-11-25 |
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하라아빠 |
얼음물 생각은 못했네요. 나중에 써먹어 봐야할듯..
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2025-11-25 |
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해산물전문가 |
츠모토식 방혈해서 얼음물에 1달숙성하는것도 봣어요 ㅎ 참돔이엿지만
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2025-11-25 |
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하라아빠 |
일단 제 의견은 방어를 제외한 다른 생선은 1주일이상 보관 가능한데.. 전 방어는 쉽지 않다는 거긴 합니다. 방어는 진짜 순식간에 비린맛이 쎄져서 . 숙성회로 먹을수 없는 회라고 생각할정도.
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2025-11-25 |
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 얀데레타이가 |
싸우는줄알고 봤는데 먹잘알들이셧음..
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2025-11-25 |
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해산물전문가 |
피가 많은 생선은 숙성에 불리한건 뭐 사실이죠. 숙성이란거 자체가 일본인들의 흰살생선 사랑과 초밥문화에서 온거니까. 약간의 비린내나 철분맛도 초밥 샤리와 만나면 중화되는것도 잇구요
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2025-11-25 |
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그뉵돼지 |
요샌 드라이숙성법도 있는거 같던데, 이건 장비가 비싸서 일반 가정집에선 못하겠고, 기름기랑 감칠맛땜에 숙성하는거면 적살생선은 힘들쥬ㅋㅋ 저는 참돔좋아해서 마스까와랑 탈피반반해서 먹는디 3키로 내외로 잡으면 가족이 다 잘먹더라고요ㅎ
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2025-11-26 |
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자파알고 |
방어 너무 비싸 오징어 느낌임..
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2025-11-25 |
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텍사스브리스킷 |
역시 한화디펜스
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2025-11-25 |
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조옻 |
옛날엔 비싼 횟감 대신 싸게 방어 먹는 느낌이었는데, 냉삼 마냥 비싸지더니 어느샌가 너무 비싸짐 ㅅㅂ
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2025-11-25 |
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 자드래건 |
ㄹㅇ 참치대용으로 먹었었는데 이젠 참치 보다 비싸
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2025-11-25 |
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십센치컷 |
저눔시키들 대가리 개커서 그럼. 떼면 확줄어보임
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2025-11-25 |
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해산물전문가 |
사진에 잇는방어는 10키로 넘어가 보이는데. 저런건 보통 동해안 자연산임. 맛만 따지면 일본산양식 5키로정도 되는게 훨씬 훌륭함. 물론 좀더 비싸긴 하지만.
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2025-11-25 |
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공구공삼 |
방어 너무 핫해져서 부시리가 더 좋은데 유통량이 부시리가 적다더라
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2025-11-25 |
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야동확대 |
근데 저 큰 애들이 저 작은 수조에서 스트레스 받아 안죽나..? 심지어 한마리만 들어가도 좁아보이는데 4마리가 들어가있네
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2025-11-25 |
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Tyak |
방어는 회 잘뜨면 수율 약 40퍼
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2025-11-25 |
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|
뺙빡 |
방? 어
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2025-11-25 |
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상대방에 대한 배려는 네티켓의 기본입니다.게시물에 상관없는 답글이나 추천유도성 답글을 달지 마세요.
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