안녕하세요
부천에서 오마카세 스시야를 하다가 폐업한 아저씨입니다
매출 부진과 여러가지 스트레스 압박감과 우울증등으로 인해서 사실상 폐업인 상태입니다
이번에 글을 쓰는 이유는 이런 것들이 아니고
제목처럼 초밥집에 관해서 물어 보고 싶은게 있어서 입니다

질문이 좀 많은데 하나하나 답변 해 주셔도 되고 간단하게 나는 이렇게 생각한다라고 적어 주셨으면합니다

질문은 편의상 반말체로 쓰겠습니다

1. 오마카세 스시야와 일반적인 대중 초밥의 차이점은 뭐라고 생각하는가??

2. 나는 어떨때에 초밥집에 가서 초밥을 먹는가??

2~1. 그렇다면 다른 메뉴에 비해서 초밥이 갖는 메력이나 장점은??

3. 점심으로 나 배달로 초밥을 먹을때 부족하거나 불만인 점은 무엇이 있나??

4. 주로 시켜서 가서 먹는 초밥집에 바라는 점은 어떤 것이있나??

5. 나는 촙바이 몇피스 정도 나왔으면 좋겠는가?

5~1. 초밥의 가격은 얼마정도 였으면 좋겠는가?

6. 이게 제일중요 할거 같은데
각각의 초밥집마다 맛의 차이를 느끼는가??



이상의 질문이 궁금해서 글을 썼습니다
막상 폐업을 하고 뭘 해야하나 고민을 하는데
마음속에서는 아직도 촙바을 해보고 싶다는 마음이 가득하네요
마음이 아파서 멀리 서울까지는 나가질 못하겠는데 인부천에 일자리가 많지 않아 걱정도 됩니다

다른 일을 도전해 보려고 하는데 그것도 선뜻 발이 안움직이네요
뭐 그래도 이겨 내려고 노력할 겁니다

웃붕이들 힘내고 답변 많이 달아줬으면 좋겠습니다
감사합니다