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유튜브 보니까 두쫀쿠가
맛은 있는데 줄서서 먹을 정도인가
딱히 유행할 정도인지는 모르겠다
그냥 편의점 맛이던데
이런글이 있는데
거기에 다른 댓글 보니까
자기도 그런줄 알았는데
어떤 사람이 사온거 먹어봤더니
엄청나게 조온나 맛있어서 놀랐다 이러더라구
나도 동네에 그냥 일반 카페에서 만든거
배달 시켜먹어봤는데 후기 좋아서 사먹었는데
그냥 마트에 파는 평범한 애들 과자 맛이었음...
피스타치오 맛은 모르겠고
초콜릿맛이랑 카다이프 모래씹어먹는맛
그정도밖에 안났는데
맛집은 완전 다를려나?
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2026-02-12 [21:38] |
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2026-02-12 [21:36] |
답글마당 (18)
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지금나는 
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그렇다면 두바이를 가서 먹어보면 어떨까
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 답글
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2026-02-12 |
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 지나가는바부 |
두바이 현지 맛을 느껴봐야하낭
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2026-02-12 |
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제리아빠 |
레시피가 정해져있는데 다를수가 있나? 그냥 언플이겠지
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답글
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2026-02-12 |
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 빈유여캐하앙 |
다르긴해
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2026-02-12 |
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지나가는바부 |
거의 대부분 비슷하지않을까싶음... 레시피를 임의로 바꿀것같지도 않고...
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2026-02-12 |
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빈유여캐하앙 |
피스타치오함량이나 재료수준등은 케바케라
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2026-02-12 |
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제리아빠 |
다르면 재료의 질 때문에 달라지겠지만 그러면 가격이 비싸지겠지....
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2026-02-12 |
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제리아빠 |
피스타치오 오일을 넣으면 더 향이 짙어진다던데 그런거 아닐까?
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2026-02-12 |
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지나가는바부 |
음 레시피는 비슷해도 피스타치오함량이랑 재료의 수준은 차이가 날수있겠구나
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2026-02-12 |
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지나가는바부 |
확실히 내가 먹은곳은 피스타치오맛은 안느껴지고 초콜릿맛이 너무 강했음... 넘 달고... 초콜릿 좀 적게 넣고 피스타치오 함량이 높으면 어떨까 궁금하넹
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2026-02-12 |
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 상상을딛고일어나 |
피스타치오도 얼마나 볶냐에 따라 다를 수 있고 겉에 피도 잘못만들면 안쫀득함. 만드는 방식이랑 비율에 따라 식감이 아주다양해 마치 부침개도 비율에 따라 달라지듯 그런 느낌. 그리고 피에 쌀때도 그 두께가 어떤가에 따라도 달라짐. 여기까지가 사람손으로 맛이 달라지는 정도인듯
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2026-02-12 |
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상상을딛고일어나 |
그리고 레시피가 정해져있다고 하면.... 일단 안에 석재료에 화이트초콜릿 넣는 집도 있고 그냥 피스타치오만 넣는집도 잇ㅎ고 피스타치오 스프레드(화이트초콜릿만 넣었을때 보다 강한 피스타치오맛을 넣기 위해)도 같이 넣는 집도 있고 그럼. 업주가 추구하는 맛에 따라 맛은 꽤 많이 바뀜.
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2026-02-12 |
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빈유여캐하앙 |
올리브오일이나 초코함량도 그리고 심지어 카다이프 볶을때쓰는 버터도 맛차이나서
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2026-02-12 |
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제리아빠 |
초콜릿도 카카오 함유량 얼마짜리를 쓰느냐에 따라 초콜릿 맛이 더 짙어질거같은디
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2026-02-12 |
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상상을딛고일어나 |
카카오 함량 따지는 초콜릿은 안들어감
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2026-02-12 |
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상상을딛고일어나 |
쨌든 언플이라고 하기엔 그리고 재료의 질의 차이겠지 라고 하기엔 만드는 방식에 의한 차이가 어마어마할 수 있다 라고 쓴거임
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2026-02-12 |
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지나가는바부 |
음 두쫀쿠 공부좀 해보니 일단 버터,초콜릿,초코파우더는 고급이랑 일반이랑 가격차이가 두세배 날정도로 맛 품질 차이가 있긴하넹... 근데 재료수준도 차이는 있겠지만 만드는 방식에서 차이가 있는듯
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2026-02-12 |
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지나가는바부 |
피스타치오를 곱게 갈수있는 방법을 알면 그만큼 오일을 적게 넣어도 되는데 믹서기가 과부하 걸려서 많이들 고장난다하넹... 그래서 그냥 오일을 많이 때려부어서 만드는곳도 많은듯... 그만큼 피스타치오 맛은 연해지고
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2026-02-12 |
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2026-02-12 [21:36] |
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