내가 이재모는 안먹어봐서 모른다

근데 85년 아재 맛조금잘알 기준으로 피자 탑티어 맛집 지금 정해주니까 귓밥 잘파고 경청해서 뇌리에 딱 잘 박아놔라


니들 피자에서 제일 중요한게 뭔거같냐

토핑?
아니다
빵이다

피자는 빵이 9할이다


부피로도 체적으로도 개념적으로도 그러하다

자 그럼 이제 간단하게 생각 한번 해보자

소위 우리가 피자 뼈 라고 말하는 그 피자빵을

돈받고 파는데가 어디냐?

파파존스다

왜?

지들이 생각하기에도 지들 피자 반죽이 개쩔거든

피자 빵을 피자 뼈 취급안하고 사워도우같은 퀄로 구워내는개 파파존스다

달라 레벨이

이거 구분 안되면 빵덜 빵순 피자 맛잘알 예엠뱅 하지말고 싸물어라


자 그중에 이제 탑 메뉴 알려준다


씩스치즈피자에 체다 추가해라

내 개인적인 입맛이 치즈피자라 그런거긴 한데


내가 이거 넘어가는 피자를 국내에선 먹어번적이 없다

다시 잘들어라

식스치즈치자에 체다 추가 이게 진리다

치즈만 7종류 들어가고

한국피자 특유의 그 거지같은 단맛이 없는 토마토 소스라 진짜 맛이 깊다

힌 잎 물면 속죄해야될것같은 죄악스러운 맛이다

먹어보면 안다

다만 리스크는 뭐냐면

파파존스가 점 별로 맛 차이가 있다

밤죽 발효 정도, 소스 양, 치즈 양, 구움정도 등에 맛 차이가 많이 난다. 특히 반죽 발효 일수 제대로 안채우면 그냥 탈락이다

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난 말 했다 믿고 트라이 해봐야

피자 맛집 찾아 어디 갈 필요없다
내말 믿어봐라.

보태기: 물론 절대평가 아니다 상대평가다. 가격/ 시간 정성 대비