두쫀쿠 관련 이야기feat. 두쫀쿠1.5년 제조 장인 여사친

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두쫀쿠 관련 이야기feat. 두쫀쿠1.5년 제조 장인 여사친 [4]

작성자

샴샴샴

쪽지 | 작성자 글보기

번호 12016411 추천 3 반대 0 답글 4 조회 172 작성시간 2026-01-12 13:24:23

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1. 초밥집이고 국밥집이고 카페고

다들 만들어 볼꺼라고 재료 주문을 해대서

재료수급 자체가 어렵다.

2. 피스타치오 가격 상승 폭은 엔비디아 뺨친다 원래도

저렴한 식자재가 아니였으나 지금은

매일매일 오른다 .

오늘이 제일 싸다..

3.카다이프 또한 구하기가 어려워서

소면이나 대체품을 찾을려고 노력 많이하는데

카다이프 대체는 매우 어렵다. 그리고

이제는 모두들 먹어봐서 예전처럼 밑장 뺴기 하면

이게 원래 이맛인가 ? 하면서 그냥 먹질 않는다.

4. 손이 매우 많이 간다. 원가 자체도 매우 높지만

실제로 만들어보면 손이 진짜 많이 간다.

5. 저 가격 주고 왜먹음? 하는게 아니라

저 가격이 제일 쌀 수도 있다.

탕후루마냥 지나가던 유행이 아니라

제대로 자리 잡고 파생 상품도 계속 히트 치는중이라

앞으로 마라탕처럼 자리 잡을수도 있다.

6. 실제로 제대로 만든 두쫀쿠 한알 먹으면 더 이상 안들어간다....

만족감도 높고

7. 가격 인상을 아무리 해도

1인당 구매제한도 걸고 예약을 해야 살수 있다.

* 컨텐츠 출처 : 작성자 본인

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답글마당 (4)

메밀된장국

두쫀쿠가 그렇게 오래됐어??

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답글

2026-01-12 13:26:21

샴샴샴

두바이초콜릿부터 만들었음 작년 6월로 기억함

추천

반대

2026-01-12 13:27:00

민초단조무래기

카다이프, 피스타치오 둘다 원래 수요가 많던것도 아니고 카다이프는 그냥 철판하고 반죽있음 만들수있지만 피스타치오는 나무니까...

추천

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답글

2026-01-12 13:26:45

샴샴샴

작년 6월에 카다이프 500g 6천원주고 삿다함 ㅋㅋ 심지어 냉동이라

추천

반대

2026-01-12 13:27:27

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