웃긴자료 | 오늘의베스트 | 주간베스트 | 월간베스트 | 제목 중국집에서 일해본 사람만 알아볼 수 있는 리뷰.jpg [46] 작성자 돼지토끼몰랑이 쪽지 | 작성자 글보기 번호 1088554 추천 478 반대 0 답글 46 조회 41,837 작성시간 2021-08-25 19:46:02 이동시간 2021-08-25 23:13:26 스크랩 되었습니다. 스크랩된 게시물입니다. 스크랩설명:   스크랩설명: 추천되었습니다. ← CTRL+C 로 복사하고 CTRL+V 로 붙여넣으세요!    기기를 감지하여 최적 URL 로 보내줍니다.

답글 베스트

답글 베스트1	흰백손수	짬뽕 국물은 많이 만들고 재료는 모자라면 그때그때 채워서 아닐까 ㅇㅅㅇ [7]	69 0	추천 반대 이동 답글 추천완료	2021-08-25 19:47
	왕밤빵왕밤빵왕밤빵왕	짬뽕은 국밥처럼 한솥 끓여놓고 한 국자 떠가는 식이 아니라서..	1610	추천 반대 추천 완료	2021-08-25 19:51:57
답글 베스트2	아프니까디지겠다	짬뽕은 주문들어오면 바로 볶습니다 짜장은 볶아놓고 3일은 씁니다 근데 짬뽕 오징어색이 다르다는건 짬뽕을 미리 볶아놓고 2일에서 3일은 쓴다는거죠 잘못하면 죽을수도 있습니다 중국집 가실때 팁하나 드리자면 주방장이 앞치마 입고 홀에 나와있다가 주문할때 들어가서 볶는소리 나면 맛집은 거기입니다 3분안에 웍질 소리 안나면 나가셔도 좋습니다 [14]	98 1	추천 반대 이동 답글 추천완료	2021-08-25 23:46

답글마당 (46)

	무언가궁금함	ㄷㄷㄷㄷ	71	추천 반대 신고 답글 추천 완료	2021-08-25 19:46:21
(용량 50M 이하, 이미지/mp3/mp4 파일만 가능, 선정적인 자료 절대금지) [공지] ① 웃긴대학의 운영목적은 "남을 행복하게 만들어주기" 입니다. 악성답글, 상처주는 답글, 음란 답글을 작성하지 말아 주세요. ② 내가 옳다고 하더라도 조용히 신고만 하시고 상대방을 비난하는 글을 쓰지는 마세요. 이곳은 옳고 그름을 가리는 곳이 아닙니다. ③ 지속적으로 분란을 일으키는 회원은 옳고 그름을 막론하고 정학 혹은 차단조치됩니다. ④ 정치 자료, 남녀 분란 자료, 저격 자료, 분란 야기 게시물은 강력하게 제재합니다.
	김삿갓삿갓삿갓삿갓	와 진짜 예리하다...ㄷㄷ	120	추천 반대 신고 답글 추천 완료	2021-08-25 19:46:41
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	흰백손수	짬뽕 국물은 많이 만들고 재료는 모자라면 그때그때 채워서 아닐까 ㅇㅅㅇ	690	추천 반대 신고 답글 추천 완료	2021-08-25 19:47:21
(용량 50M 이하, 이미지/mp3/mp4 파일만 가능, 선정적인 자료 절대금지) [공지] ① 웃긴대학의 운영목적은 "남을 행복하게 만들어주기" 입니다. 악성답글, 상처주는 답글, 음란 답글을 작성하지 말아 주세요. ② 내가 옳다고 하더라도 조용히 신고만 하시고 상대방을 비난하는 글을 쓰지는 마세요. 이곳은 옳고 그름을 가리는 곳이 아닙니다. ③ 지속적으로 분란을 일으키는 회원은 옳고 그름을 막론하고 정학 혹은 차단조치됩니다. ④ 정치 자료, 남녀 분란 자료, 저격 자료, 분란 야기 게시물은 강력하게 제재합니다.
	왕밤빵왕밤빵왕밤빵왕	짬뽕은 국밥처럼 한솥 끓여놓고 한 국자 떠가는 식이 아니라서..	1610	추천 반대 신고 추천 완료	2021-08-25 19:51:57
	왕녀전기	양산형 집은 그렇게 하지 않습니까	130	추천 반대 신고 추천 완료	2021-08-25 22:50:55
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	왕녀전기	그 말이었군요	20	추천 반대 신고 추천 완료	2021-08-25 23:00:08
	미디할배	궁금한게 생겼는데 그럼 볶음밥 시켰을때 나오는 국물에 가끔 오징어나 홍합 새우 같은게 들어있잖아. 그런건 다 짬인거임???	20	추천 반대 신고 추천 완료	2021-08-25 23:27:21
(삭제) 삭제된 답글입니다.
	미디할배	나도 중식집 빼고는 다일해봤는데 저렇게 오징어 색이 다르다? 했을때 처음 느낀건 아 오징어가 모잘라보여서 더 줬구나고. 두번째는 대량으로 끓여놨던거에 삼선짬뽕이나 뭐 더 추가되는짬뽕이라 더 재료를 넣어서 조리했다고 생각됐음 ....	30	추천 반대 신고 추천 완료	2021-08-25 23:42:27
(삭제) 삭제된 답글입니다.
	라메카메라	짬뽕도 잘하는곳은 미리 안 볶고 바로 볶아줌.. 동네 중국집들도 그렇기 하는데 많음.. 서비스 국물로 받더라도 안에 양파나 채소들이 다 녹아서 흐물흐물한 정도면 먹지마.. 무한동력으로 끓이는 집일 확률이 높음..	40	추천 반대 신고 추천 완료	2021-08-26 00:14:44
	이런십방망이가	밥솥보다 조금 더 큰거에 한번에 만들어 놓긴 하는데 그거 한 10그릇 좀 넘어가면 모자라서 시간날때마다 계속 만들어야해요 만든시간이 길어봐야 1시간입니다.	10	추천 반대 신고 추천 완료	2021-08-26 02:45:54
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	기웃기웃대인	저 정도 논리력있어야 파악하는구나 ㄷㄷ	70	추천 반대 신고 답글 추천 완료	2021-08-25 19:47:53
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	감동하는사람	하얀건 사장님이 한번 빨았다가 다시 넣어서 그런건데 ;;	340	추천 반대 신고 답글 추천 완료	2021-08-25 19:47:58
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	모카펠	입으로?	60	추천 반대 신고 추천 완료	2021-08-25 22:51:12
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	게이처럼살자	0.2MB 완료	150	추천 반대 신고 추천 완료	2021-08-25 23:20:23
	나날살이	보자마자 아.했다. 조리 시간이 다른 것..	20	추천 반대 신고 답글 추천 완료	2021-08-25 20:28:20
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	뜨거운사타구니	글쎄 나도 일해봤는데 끓일때 바쁜시간엔 막 나가니까 주문 계속들어오믄 좀 넉넉히 끓임. 남은거에 쟁반짬뽕이니까 해물 더 넣어야해서 한주먹 더 넣었을수도 있는거니 별로 다른생각은 못할거같아. 짜장소느는 오전이나12시근처에 시키면 전날꺼 먹을확률큰데 짬뽕은 끓여두면 국물이 삭거든 야채도 다 녹고 나 일하던데는 저렇게생각할짓은 안했는데(진짜 비양심적이고 청결하지못한걸 강요하는 사장이었음) 오히려 짜장이나 볶음밥에 튀김기름갈은거로..흔히 말하는 식용유폐유! 그거써서 만드는거 많이들 모르더라고. 폐유 치킨집이나 돈까스집은 모아서 폐유장수한테 팔잖아. 일반배달집은 폐유가 안남음.	122	추천 반대 신고 답글 추천 완료	2021-08-25 23:01:06
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	해리포터팬	근데 11시가 바쁘진 않을 것 같은데. 그래서 12시도 아니고 11시에 시켰다고 써둔거고	270	추천 반대 신고 추천 완료	2021-08-25 23:16:08
	영원히10대	ㅇㅇ 분명 거의 첫 주문일텐데 언재 팔아서 색이 변함?	260	추천 반대 신고 추천 완료	2021-08-25 23:18:47
	뜨거운사타구니	변명해주려는거는 아니고 3그릇 들왔을때 퍼주고 조금남은거 넣었을수도 있고 볶음밥 짬뽕국물땜에 만들었을수도있고 나 일하던곳도 양심출타한짓 ㅈㄴ시켰는데 저비주얼은아닌거같애 짜장은몰라도 짬뽕 어제꺼 오늘보면 오징어 새빨개져서 물 다빠셔서 쪼끄말거같은데 저건 그냥 시간차공격일 가능성 커보여 쟁반짬뽕2인일때 짬뽕1인분에 새우랑 오징어 더 넣고 끓이는데 적어보여서 다끓었을때 후반에 면볶기전에 무라오징에 쪼끔 던진거일수도 있구. 저 린뷰말이 맞을수도 있는데 상태로봐선 그리안보이는거 같아서 써본말이야	41	추천 반대 신고 추천 완료	2021-08-25 23:21:46
	뜨거운사타구니	거의첫주문이지 첫주문인거 모르잖아. 나 일할때 엄마들이 애들각자뎃구10시30분에 들와서 짜장 탕수육 시켜서 먹는거보고 참 그랬었던적 많았거든	60	추천 반대 신고 추천 완료	2021-08-25 23:23:05
	뜨거운사타구니	내가 쓰다보니 꼭 저집아들내미된거같은데 그건아냐. 차라리 중국집 단무지 양파 식용유가 더 더러울거같은데..양파 찍어먹는거 남은거 춘장묻고 그런거 헹궈서 짜장만들라함ㅅㅂ	80	추천 반대 신고 추천 완료	2021-08-25 23:24:38
(삭제) 삭제된 답글입니다.
	데드스페이스	뜬금없긴 하지만 저거 오징어 맞나 위고동 인거 같은데	10	추천 반대 신고 답글 추천 완료	2021-08-25 23:09:48
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	뜨거운사타구니	위소라지!ㅋㅋ 오징어맞아 무라오징어 그 대왕있잖어 칼집까지 넣어서 다 잘라서 냉동으로 들어옴	40	추천 반대 신고 추천 완료	2021-08-25 23:31:09
(삭제) 삭제된 답글입니다.
	데드스페이스	글쿠나 짬뽕 먹읓때 구분이 잘 안가더라..	00	추천 반대 신고 추천 완료	2021-08-26 11:31:25
게시물이 3시간 만에 웃긴자료 게시판으로 이동되었습니다!    (작성: 2021-08-25 19:46:02 / 이동: 2021-08-25 23:13:25 / 어시스트: 코사카레이나 )
	코사카레이나	.	00	추천 반대 신고 답글 추천 완료	2021-08-25 23:13:30
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	쪼물딱말딱	새로운 곳에 음식 배달시키기전에 리뷰 쭉 보는데 맛이 어떻다는건 개인 차이도 있고 하니까 그냥저냥 보는데 위생이나 청결 문제 나오면 배달 절대 안시킴	110	추천 반대 신고 답글 추천 완료	2021-08-25 23:15:31
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	형말오해하지말고들어	맛있으면 상관없음. 상한거만 아니면됨. 그리고 브랜드 중국집 아니면 대부분 중국집 솔직히 위생같은거 큰 기대 안함.	20	추천 반대 신고 답글 추천 완료	2021-08-25 23:33:26
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	아프니까디지겠다	짬뽕은 주문들어오면 바로 볶습니다 짜장은 볶아놓고 3일은 씁니다 근데 짬뽕 오징어색이 다르다는건 짬뽕을 미리 볶아놓고 2일에서 3일은 쓴다는거죠 잘못하면 죽을수도 있습니다 중국집 가실때 팁하나 드리자면 주방장이 앞치마 입고 홀에 나와있다가 주문할때 들어가서 볶는소리 나면 맛집은 거기입니다 3분안에 웍질 소리 안나면 나가셔도 좋습니다	981	추천 반대 신고 답글 추천 완료	2021-08-25 23:46:56
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	별을쫓는노먼	짬뽕 들어올 때마다 웍질하면 손목이 안남아날텐데요.. 삼짬이면 몰라두	20	추천 반대 신고 추천 완료	2021-08-26 01:18:36
	아프니까디지겠다	대부분 맛집은 그렇게 해요 진짜짱개가 주방장인 위생관념 없는것들이나 해삼물 홍합 조개 넣은걸 몇일씩 쓰죠 익힌걸 단 몇시간도 쓰면 안되는게 해삼물 입니다	170	추천 반대 신고 추천 완료	2021-08-26 01:38:28
	별을쫓는노먼	점심시간이면 짬뽕 기본 50인분 넘게 들어오는데 미리 요리해놔야 물량충당이 되지 않나요? 맛집이라는게 홀서비스만 하는 레스토랑같은 중식집 말씀하시는 거면 뭐 드릴 말씀은 없네용..	20	추천 반대 신고 추천 완료	2021-08-26 01:42:32
	별을쫓는노먼	그리고 익힌 해산물은 몇 시간도 지나면 안된다는 말은 어디서 보신건가요..? 그럼 아침에 짬뽕국물 남은 걸 저녁에 먹으면 안된다는 건데.. 이상하지 않나요?	20	추천 반대 신고 추천 완료	2021-08-26 01:46:52
	아프니까디지겠다	홍합이나 갑각류는 단 몇시간 안에도 상하는 해산물입니다 수산시장이나 동네시장가서 장봐오는거 아니잖아요? 물건 받아 쓰면서 까놓고 싱싱하다 할수있나요? 그런걸 끓여놓고 하루죙일 면만 삶아 국물만 부어 파시나봐요	150	추천 반대 신고 추천 완료	2021-08-26 02:07:53
	아프니까디지겠다	주방일 해본건 아니고 식기 테이블 냉장고 납품 업체에서 일해봤습니다 망하는 집 정리하다보면 알수밖에 없죠 반대로 잘되는집 또한 알수밖에 없습니다 그래서 팁이랍시고 웍질 소리 한겁니다	30	추천 반대 신고 추천 완료	2021-08-26 02:27:24
	아프니까디지겠다	이일 하다보면 관상까지 보입니다 망할상인지 성공할 상인지	40	추천 반대 신고 추천 완료	2021-08-26 02:30:24
	아프니까디지겠다	맛있다면 돈천원 더내고라도 먹는게 손님입니다	40	추천 반대 신고 추천 완료	2021-08-26 02:38:41
	kimlight	이미 들어가 있으면 맛집이 아니라는건가요?	02	추천 반대 신고 추천 완료	2021-08-26 04:10:00
	나아님아무튼아님	짬뽕을 미리 만들어 놓는다? 장사 안하겠다는거임. 짬뽕은 바로바호 만들어 나오는 음식임.	51	추천 반대 신고 추천 완료	2021-08-26 05:06:30
	kimlight	주방장이 이미 주방에 들어가있으면 맛집 아님?	03	추천 반대 신고 추천 완료	2021-08-26 05:22:47
	별을쫓는노먼	하루종일 면만 삶아 팔다뇨.. 한 번 끓이면 한 타임에 다 나가는데. 전 30년 넘게 중국집하는 곳에서 일하는데 주방 환경을 아예 모르시는 분처럼 느껴지네용.. 해산물 생각보다 그리 쉽게 상하지도 않구요..	30	추천 반대 신고 추천 완료	2021-08-26 12:56:19
	별을쫓는노먼	냉장 해산물이면 1~2일이면 상할 수 있겠지만 냉동이면 일주일정도 까진 괜찮아요. 냉장을 써야 맛있는 건 맞지만 그러려면 납품업체가 수시로 왔다갔다 해야하고 주말장사 때 재료떨어지면 난리나기 때문에 다들 보통은 냉동으로 어느정도 물량을 대비해 놓아요. 너무 이상적으로만 중국집을 바라보시는 것 같아요.	30	추천 반대 신고 추천 완료	2021-08-26 12:59:44
(삭제) 삭제된 답글입니다.
	까칠한목소리	프렌차이즈 중국집운영중입니다. 말도안되는소리에요ㅋㅋㅋ 저희식당 점심시간 11시~1시 사이에 150팝니다. 손님 들어오시면 볶는다구요? 직장인 점심시간이 생명인데 웨이팅 1시간걸릴일있어요? 짬뽕10인분씩볶아도 한번볶는데 8분입니다. 주문들어오자마자 맞추는건힘들죠. 아무리 적어도50인분은 11시전에 볶아놔야 시간맞춰서나갑니다. 짬뽕을미리만들어놓으면 장사를안하겠다는거다?라는건 너무ㅋㅋㅋ직접해보지도않고 뭐저리당당하게 평가하시는건지를모르겠네.. 냉동해물은 사용하지않고 당일사용한 재료들은 당일마감때 다정리해서 버리긴하는데 경험해보지않은 이상론을 현실에 반영하지말았으면해요ㅎㅎ	50	추천 반대 신고 추천 완료	2021-08-26 23:22:16
	햄볶아야지	배달짱개는 리얼 비추....	10	추천 반대 신고 답글 추천 완료	2021-08-25 23:49:16
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	남도윤	꼴깝떠는거 같은데	00	추천 반대 신고 답글 추천 완료	2021-08-26 00:32:34
(용량 50M 이하, 이미지/mp3/mp4 파일만 가능, 선정적인 자료 절대금지) [공지] ① 웃긴대학의 운영목적은 "남을 행복하게 만들어주기" 입니다. 악성답글, 상처주는 답글, 음란 답글을 작성하지 말아 주세요. ② 내가 옳다고 하더라도 조용히 신고만 하시고 상대방을 비난하는 글을 쓰지는 마세요. 이곳은 옳고 그름을 가리는 곳이 아닙니다. ③ 지속적으로 분란을 일으키는 회원은 옳고 그름을 막론하고 정학 혹은 차단조치됩니다. ④ 정치 자료, 남녀 분란 자료, 저격 자료, 분란 야기 게시물은 강력하게 제재합니다.
	이런십방망이가	홀장사 잘되는 중국집보면 주방장이 꽤나 거칠음 주문때마다 만들어야하니까 손이 남아나지 않으니까 힘들어서 성격도 거칠어진듯	30	추천 반대 신고 답글 추천 완료	2021-08-26 02:49:51
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	나나남편	난 갸인적으로 새트메뉴는 다 저렇다고 생각하고 시키는데 탕수육도 그냥 소자 시키는거랑 세트로 오는거랑 차이 많이 심하고 짬뽕도 차이남. 짜장은 별 차이 안남	00	추천 반대 신고 답글 추천 완료	2021-08-26 09:58:16
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[공지] ① 웃긴대학의 운영목적은 "남을 행복하게 만들어주기" 입니다. 악성답글, 상처주는 답글, 음란 답글을 작성하지 말아 주세요.

② 내가 옳다고 하더라도 조용히 신고만 하시고 상대방을 비난하는 글을 쓰지는 마세요. 이곳은 옳고 그름을 가리는 곳이 아닙니다.
③ 지속적으로 분란을 일으키는 회원은 옳고 그름을 막론하고 정학 혹은 차단조치됩니다.
④ 정치 자료, 남녀 분란 자료, 저격 자료, 분란 야기 게시물은 강력하게 제재합니다. 자세히보기

1. 1. 정치 자료는 옳고 그름을 막론하고 강하게 제재합니다.
   특정 정당, 전직 대통령, 현 대통령, 특정 장관, 특정 정치인, 특정 기관이 포함되어 있으면 무조건 제재됩니다. 특정 법안·특정 정책에 대한 글, 국민청원, 시사글, 비판글도 삭제 대상이며 정치관련 내용이 포함되지 않았더라도 답글로 분란이 일어나거나 답글로 특정 정치인이 언급되면 신고를 확인하는 대로 삭제하고 있습니다.
2. 2. 남녀 분란에 관련된 게시물은 절대 금지합니다.
   페미와 관련된 자료를 올리면 곧바로 정학될 수 있고, 성별갈등에 관련된 내용이 조금이라도 있으면 제재 대상입니다. 자료에 성별이슈가 포함되지 않았더라도 답글로 젠더갈등에 관련된 단어가 언급되거나 답글로 남녀분란이 일어난 글도 신고 접수 즉시 삭제될 수 있습니다.
3. 3. 저격 자료는 금지 대상이며 특정인을 비난하는 글이나 특정 게시판 뒷담화 게시물도 제재합니다.
   특정 회원을 저격하거나 박제 자료를 업로드 하는 경우 강하게 제재합니다. 대화명을 밝히지 않았더라도 비난이나 뒷담화의 소지가 있는 게시물은 무조건 삭제되며, 특정 게시판을 언급하며 분란의 소지가 있는 글도 신고 확인 즉시 제재됩니다.
4. 4. 분란야기 게시물은 엄격하게 제재 되며 신고를 많이 받은 글은 최우선으로 관리됩니다.
   1. ① 신고를 받은 글은 웃파고에 의해 자동으로 삭제될 수 있습니다.
   2. ② 콜로세움이 신고되면 즉시 삭제되며 관련된 게시물, 답글, 답글의 답글도 한꺼번에 일괄 삭제될 수 있습니다.
   3. ③ 신고, 반대, 블라인드가 누적되거나 웃파고에 의해 분란야기 등이 감지되면 웃긴자료, 메인면, 각종 베스트에 등록되기 어렵습니다.

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