엄마가 요리 못해서 고딩때 부터 스스로 밥 차려먹음. 14년이 지난 지금까지도 부모님집에 있으면
내가 해 먹음. 가족끼리 같이 먹고 싶어도 모든음식이 입에 안맞아서 겸상 안함.
군대 밥이 맛있다고 느낄 정도로 입맛이 둔한편인데도 엄마 음식 노맛.
어느정도 수준이냐.

1,
항상 불 올려놓고 딴거 하느라 태워 먹거나 덜 익음. 하루에 한번은 무조건 봄.

2,
레시피 대로 절대 안하고 건강을 위한다고 모든 음식에 매실 엑기스 넣음.
쌈장은 제발 기성품 파는거 그대로 먹고싶은데 꼭 저거 넣으심.
울집 양념 죄다 미칠듯한 신맛남.

3,
라면 못 끓이는 사람이 있나 싶은데 울 엄니임.
면발이 익지도 않고 딱딱한 상태인데 다됐다고 그릇에 내옴.
사리곰탕에 피자치즈 넣은건 구토를 자극하는 조합이었음.
집에 진라면 순한맛 쌓여있음.

4,
소금을 이상하게 쳐서 그런지 지단이나 부침을 하면 한 판 안에 극단적인 짠맛과
무맛이 공존함.

5,
전기밥솥 비싼거 놔두고 가스렌지불에 데워 쓰는 밥솥고집함.
1번방식으로 하니 밥이 항상 탐. 우리집 기본밥이 탄밥임.

6,
간고등어를 사와서 개수대에서 깨끗히 행군 후 냉동 보관함.
그리고 그걸 구울땐 소금 안쳐서 싱거움. 간고등어를 사는 이유가 궁금함.

7,
김치찌개 맛이 오묘함. 겉절이 김치를 넣어 끓이고 마늘을 안 넣음. 핸드크림과
기타 특이한 화학적 향이남. 예전에 녹차 티백을 넣은걸 본적도 있음.

8,
조금의 스킬이라도 들어간 요리는 못하심 ex） 튀김
그래서 제사 음식은 90% 가 시장에서 사온거
10%가 반조리거나, 데우기만 하면 되는거임.

9,
중딩때까지 모든 마시는 물에 칡을 넣으셨는데 넣는양이 너무 많아서 항상 쓴물 마심.
구수하거나 담백한 물 그런거 아니라 진짜 미칠듯한 쓴물.
그래서 세면대나 개수대에서 물받아서 마시고 다님. 다행히 요즘은 안그러심.

10,
역대 최악의 요리
가족 건강을 위해 붕어즙을 건강원에서 해오셨는데 색깔이 사골국물 이랑 비슷해서
맛도 비슷할거라 생각하셨는지 국물 그릇에 담에 파송송에 소고기랑 소면 넣어서 주심.
설렁탕인줄 알고 먹었다가 한입먹고 바로 바닥에 토함. （당연히 소금 간 안함）
당시 20년넘게 어머니 요리를 먹어가며 버텨오신 아버지, 그 비리고 냄새나는 고래고기도
좋아하시는 아버지가 한숟갈 들고 자식들 앞에서 처음으로 "씨1발" 이라 혼자 속삭이심.

11,
냉장 돼지고기 사와서 냉동실에 보관하고 담날에 구우심. 물론 한쪽면은 석탄이 됨.
이럴거면 냉장을 왜 사시는지?

12,
계란 삶을때 끝장을 봐야함.
계란 30분 센불 삶기 + 불 끄고 30분 뜸들이기. 반숙따윈 없음.
삶은 계란들 항상 내장 다 튀어 나와 있음.
식초나 소금? 그런거 기교 모르심.

13,
왜 김장김치를 담궜다는데 한달 지나면 곰팡이가 피지? 냉장 보관 했는데?
물론 맛본적은 없음.

14,
냉장고 두개중 하나는 물수건으로 꽉차 있음. 다들 꽝꽝 얼어서 벽돌임.
물티슈 1년치 사서 자꾸 냉장고에 보관하심.

이외에도 정말 많지만 여기 까지만 적어도 어떤 느낌인지 알거라 생각함.
다행히 반찬은 옛날엔 할머니 한테서, 요즘엔 큰이모 한테 받아서 좋음.
어머니 손 타면 다 매실 엑기스 신맛나서 못먹음.
나는 어렸을때 부터 티비에서 어머니 손맛 음식이 제일 최고다 할때 공감을 못했었음.
그리고 어머니 직업은 전업 주부고 골프 일주일에 두번씩 라운드 가시고 안 갈때
외할머니 집 놀러가시기 때문에 시간적으로는 여유로움.

우리집이랑 비슷하게 엄마 음식 안먹는 사람 많음?