아래는 띠지 벗긴 사진 입니다.
띠지는 8센티짜리 페트 재질이고 투명무지와 같은 가격이길래 같은 값이면 다홍치마라는 논리로 골라산 디자인 띠지입니다. 수제 스초생 만들때 잘어울릴 듯 합니다.
파파가 만오천원에 사오신 딸기 존맛입니다
날이 추워선지 3일 지나도 조금도 물러지디 않습니다.
쇼트케이크 만들고 프레지에도 만들었습니다.
위에 장식 하기 어정쩡해서 그냥 시트 한장 대충 덮었습니다.
무슬린크림 대신 젤라틴 넣고 안정성 잡은 디플로마트크림 썼습니다.
베란다가 냉장고 온도라 거기에 뒀는데 올려둔 위치의 수평이 안 맞았는지 딸기가 좀 비스듬합니다.
중앙 딸기를 통으로 대충 넣으니 일부 겉딸기에 사이로 크림 들어가서 모양을 가리네요. 다음번엔 처음 만든거처럼 반쪽짜리로 빽빽히 채워야겠습니다.
맛은 대존맛입니다. 참고로 아래 시트는 다쿠아즈입니다. 두껍게 구워졌습니다.