제목 [일본의 문화공정의 실태]"치즈 닭갈비의 발상지는 일본이무니다"
작성자 캘런
번호 859665 출처 퍼온자료 추천 270 반대 0 조회수 22,810
작성시간 2019-03-11 19:45:17 이동시간 2019-03-12 00:10:40
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해당 컨텐츠의 출처는 네이버 블로그 입니다.


1.チーズタッカルビは韓国風チーズフォンデュ!?
치즈 닭갈비는 한국식 치즈 퐁듀!?

カルビという名前からつい焼肉を連想する人もいるでしょうが、チーズタッカルビは「タッカルビ」という韓国の名物料理に、とろとろのチーズをトッピングしてアレンジした新しい料理です。

갈비라는 이름에서 불고기를 연상하는 이들도 있겠지만, 치즈 닭갈비는 '닭갈비'라는 한국 명물요리에 걸쭉한 치즈를 토핑하여 어레인지한 새로운 요리입니다.

「韓国風チーズフォンデュ」とも呼ばれています。

한국식 치즈 퐁듀라고도 합니다.

では、そもそもタッカルビとはどんな料理かと言うと、(335;肉のぶつ切りと野菜(キャベツ・玉ねぎ・にんじんなど)を、コチュジャンをベースにした甘辛いタレで炒めたものです。

원래 닭갈비는 어떤 요리인가 하면, 닭고기 조각과 야채(양배추, 양파, 당근 등)를 고추장을
기본으로한 매운 양념에 볶은 것입니다.



タッカルビは、冬季五輪の開催地・平昌がある江原道の道庁所在地・春川(チュンチョン)の名物料理で、1960年代に誕生しました。

닭갈비는 동계 올림픽 개최지 평창이 있는 강원도의 도청 소재지 춘천의 명물 요리로, 1960 년대에 탄생했습니다.



2.チーズタッカルビの発祥は日本の新大久保!?
치즈 닭갈비 발상은 일본의 신오쿠보!?


チーズタッカルビは、東京・新大久保のコリアンタウンにある『市場タッカルビ』という店が、約2,500人にモニタリングを行った末に開発したオリジナル料理です。

치즈 닭갈비는 도쿄 신오쿠보 코리아 타운에있는 '시장 닭갈비'라는 가게가 약 2,500 명의
반응을 살피고 개발한 오리지널 요리입니다.


つまり純・韓国料理ではなく、日本の新大久保が発祥の地なのです。

즉 순수 한식이 아닌 일본 신오쿠보가 발상지입니다.


2016年2月に発売を開始したところ、とろとろチーズとピリ辛のタレが織りなす味のハーモニーに加え、チーズの両脇をタッカルビではさむ色鮮やかな盛り付けも相乗効果を発揮し、写真を撮ってインスタに載せる若い女性が急増しました。

2016년 2월에 판매를 시작했는데, 걸쭉한 치즈와 매운 양념이 만드는 맛의 하모니에 더해 치즈 양 옆을
닭갈비로 채우는 모양도 시너지 효과를 발휘해, 사진을 찍어 인스타그램에 올리는 젊은 여성이 급증했습니다.


2009년 게시물



2011년 게시물


응~아니야~ 이래서 왜구들은 역겨운듯...
어휴...하여간 왜구들 문화 도둑질 수준이란...

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답글
베스트1
권은비관장님
매운것도 못먹는 애들이ㅋㅋㅋ
128 0 추천 반대 댓글
[이동]
2019-03-11
[20:32]
답글
베스트2
니사랑내곁에
교이쿠상 글인줄...
71 0 추천 반대 댓글
[이동]
2019-03-11
[19:48]
답글
베스트
웃자
갑자기분조음
오우 개 ㅈ도 인기없는 매거진 블로그의 그냥 망상 글일 뿐이잖아? 하마터면 감정소모할 뻔 했네 낄낄~
38 0 추천 반대 댓글
[이동]
2019-03-12
[00:30]
니사랑내곁에
교이쿠상 글인줄...
710 추천 반대 댓글 삭제 신고 2019-03-11 19:48:58
침착해등신아
븅신들이 좀만 괜찮은거잇으면 다 지네꺼라네. 초딩들도 안그러것다
210 추천 반대 댓글 삭제 신고 2019-03-11 19:49:19
캘런
예전에 한류영상으로 신오쿠보에서 어떤 아저씨가 자신이 개발했다고 하는 터무니 없는 영상을 본 기억이 납니다
20 추천 반대 삭제 신고 2019-03-11 19:51:22
TimXiansol
저샛기들은 하나 얻어걸리면 좋구 이런 마인드로 진상 잘 부림. 야끼니꾸도 존네 밀다가 코리안 bbq에 발림ㅋㅋ
00 추천 반대 삭제 신고 2019-03-12 01:59:05
SpZero
방사능 생산지겠지
30 추천 반대 댓글 삭제 신고 2019-03-11 19:51:40
권은비관장님
매운것도 못먹는 애들이ㅋㅋㅋ
1280 추천 반대 댓글 삭제 신고 2019-03-11 20:32:44
코코아닙스
임진왜란때부터 이갓들은 우리문화세벼갈라고 작정한놈들임 삭굴암도가져갈랴고했던놈들인데무ㅜ ㅋㅋ
170 추천 반대 댓글 삭제 신고 2019-03-11 20:32:48
다크슬라임마스터
도쿄 한국꺼임ㅡㅡ
30 추천 반대 댓글 삭제 신고 2019-03-12 00:05:16
   게시물이 4시간 만에 웃긴자료 게시판으로 이동되었습니다!   
(작성: 2019-03-11 19:45:17 / 이동: 2019-03-12 00:10:40 )
윤열이
솔직히 일본엔 음식장인 많은거 인정해 인정하는데 남의나라 음식가져다 지들거라고 우겨대면 뭐라말해야될지 모르겠다. 음식도 그 나라의 역사고 고유의 문화인데 이걸뺏어가면 이게 과거 본인들이했던짓하고 다른게뭐야
20 추천 반대 댓글 삭제 신고 2019-03-12 00:13:24
호냥
일본은 모르겟고 이시간에 닭갈비보니까 죽을꺼같다
20 추천 반대 댓글 삭제 신고 2019-03-12 00:13:30
amfm
칸코쿠음식안먹스무니다. 오옷 이 맛있는 음식은 무엇이무니까? 에엑? 칸코쿠 음식일리 업스무니다 이 음식의 기원은 닛뽕이무니다
10 추천 반대 댓글 삭제 신고 2019-03-12 00:14:46
프로딸티스트
뭔 고기먹은지 몇년이나 됐다고 쌉소리여
40 추천 반대 댓글 삭제 신고 2019-03-12 00:16:08
야이븅쉰아
저섹끼들은 항상 지들꺼래 ㅋㅋ 쪽빠리새끼들
30 추천 반대 댓글 삭제 신고 2019-03-12 00:16:44
채소나무
저 색끼들은 주작이 없으면 살수 없는 몸이 되버린건거
30 추천 반대 댓글 삭제 신고 2019-03-12 00:17:24
올리브황
에휴 그냥 하룻밤사이에 섬 폭삭 내려앉았으면
30 추천 반대 댓글 삭제 신고 2019-03-12 00:20:12
땡큐형
응 니네 일왕 조상 메이드 인 코리아~
100 추천 반대 댓글 삭제 신고 2019-03-12 00:24:19
진지빠는넘
우리도 네덕 글 보여주자
10 추천 반대 댓글 삭제 신고 2019-03-12 00:24:29
갑자기분조음
오우 개 ㅈ도 인기없는 매거진 블로그의 그냥 망상 글일 뿐이잖아? 하마터면 감정소모할 뻔 했네 낄낄~
380 추천 반대 댓글 삭제 신고 2019-03-12 00:30:14
답답해서가입함
내가 2002년 월드컵 할때쯤에도 친구들이랑 용돈모아서 치즈닭갈비 먹었거늘 ㅋㅋㅋㅋㅋ
20 추천 반대 댓글 삭제 신고 2019-03-12 00:46:56
니귀에지문인식
저서보면 진짜 김치전쟁에서 김치 도둑 안맞은거 다행이다
10 추천 반대 댓글 삭제 신고 2019-03-12 00:55:33
네이트온받은파일
애초에 신오쿠보가 한인 밀집지역이기도 하고 그러는데 한국에서 배워다 일본에서 팔았겟지 일본에서 발상은 아니지 ㅡㅡㅋ
10 추천 반대 댓글 삭제 신고 2019-03-12 07:57:46
행성파괴2
난이거 왜그런지암 한류음식소개하는 일본방송중에 일본 에 사는 한국동포가 지가 원조라고 함 일본입맛에 맞게 치즈넣다 그러던데 순 지1랄이엿던거
10 추천 반대 댓글 삭제 신고 2019-03-12 08:16:25
뭣때매이러능
그나마 양심은 남아서 한인타운에서 만든거라했네 ㅋㅋㅋㅋ
00 추천 반대 댓글 삭제 신고 2019-03-12 09:24:02
티모시던컨
09년이 뭐야 ㅋㅋㅋㅋ 내가 09학번인데 중학교떄도 모양은 약간다르지만 치즈닭갈비 먹었떤 기억이 있는데
10 추천 반대 댓글 삭제 신고 2019-03-12 09:45:14
신고o야부키
우리가 무슨민족 입니까? 치즈의 민족입니다
00 추천 반대 댓글 삭제 신고 2019-03-12 12:56:17
몰라아아아
2009?? 내가 09학번인데 중고딩때 치즈닭갈비 먹었음
00 추천 반대 댓글 삭제 신고 2019-03-12 22:00:19
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