제목 다시 돌아온 통삼겹빌런
작성자 박멸왕김살충
번호 21532 출처 창작자료 추천 93 조회수 5,753
IP 222.xxx.xxx.xxx 작성시간 2018-06-11 21:37:13
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이번에 집에 고기 선물이 좀 들어오면서 통삼겹살도 들어왔습니다.

또 다시 야매 차슈나 만들어 먹어야죠. ㅋㅋ

 

 

통삼겹살에 소금이랑 후추로 밑간 하고 

 

 

 

모든 면을 바싹 익혀주고요.

(육즙이 빠져나가는걸 방지)

 

 

 

물 세 컵, 간장 한 컵, 올리고당 반 컵 좀 안되게(너무 많이 넣으니 생각보다 많이 달음)

미림 1/4컵 (없으면 소주 조금), 생강 한 개, 마늘 다섯 개, 양파 반 개, 대파 흰 부분 하나

*여기서 컵은 종이컵 단위 입니다.

 

위 재료를 넣고 약 40분간 중불에 팔팔 끓여줍니다.

고기가 다 안잠기는 경우에는 한번씩 뚜껑 열어서 돌려주세요.

 

 

 

 

완성

와사비가 저만큼밖에 안남아서 너무 아쉽

 

 

 

코젤 흑맥주와 같이 뚝딱 

 

 

 

 

아 그리고 이건 백종원 아저씨가 알려준건데

고기 먹을 때 이렇게 참기름이랑 다진 마늘 섞어서 먹으면 진짜 맛있어요.

저는 여기에 후추 조금, 그리고 소금 아주 조금 넣어서 먹었어요.

고기 드실 때 이렇게 한번 드셔보세요.

 

 

 

번거롭긴 하지만 사먹는거 부럽지 않은 맛이에요. 

 

그럼 안녕

 

 

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답글
베스트1
우후랄라
아오 저거저거 깻잎쌈 크게하나 맹글어놓코!!! 쇠주한잔딱 하고 ~~~ 캬하 한번 해준담에 양쪽볼이 빵빵해질정도로 큰 쌈을 입안에 밀어넣어 우걱우걱 먹고싶당 ㅠㅠ.. [1]
22 0 추천 반대 댓글
[이동]
2018-06-11
[21:41]

110.xxx.xxx.xxx
우후랄라
아오 저거저거 깻잎쌈 크게하나 맹글어놓코!!! 쇠주한잔딱 하고 ~~~ 캬하 한번 해준담에 양쪽볼이 빵빵해질정도로 큰 쌈을 입안에 밀어넣어 우걱우걱 먹고싶당 ㅠㅠ..
220 추천 반대 댓글 삭제 신고 2018-06-11 21:41:56 110.xxx.xxx.xxx
그러니깐울지말고말해
살아볼줄 아시는 분
10 추천 반대 삭제 신고 2018-06-13 14:54:00
175.xxx.xxx.xxx
TimXiansol
이건 어떻게 먹어도 존맛.. 그리고 볼때마다 탐나는 후라이팬..
20 추천 반대 댓글 삭제 신고 2018-06-11 21:54:20 117.xxx.xxx.xxx
반짝반짝문스타
와...진짜 맛있겠다 츄릅....
40 추천 반대 댓글 삭제 신고 2018-06-11 21:58:39 119.xxx.xxx.xxx
삼뮤다사각지대
오.....참기름에 다진마늘이라니....괜찮네
30 추천 반대 댓글 삭제 신고 2018-06-11 22:09:52 112.xxx.xxx.xxx
웅탕탕
대박이다 주말에 한번 해먹어봐야겠네요!!
20 추천 반대 댓글 삭제 신고 2018-06-11 22:51:03 45.xxx.xxx.xxx
꼬맹아사탕먹어라
한입만
20 추천 반대 댓글 삭제 신고 2018-06-11 23:02:47 211.xxx.xxx.xxx
토끼찹쌀떡
꿀맛일듯
20 추천 반대 댓글 삭제 신고 2018-06-12 00:27:46 58.xxx.xxx.xxx
짱짱동현
대애박
20 추천 반대 댓글 삭제 신고 2018-06-12 01:12:17 117.xxx.xxx.xxx
채찍촛농좋아요
정성추
20 추천 반대 댓글 삭제 신고 2018-06-12 01:44:34 175.xxx.xxx.xxx
싸대기쳐맞을라고
레시피 따라해보구 싶어요 정성추 ㅎ
20 추천 반대 댓글 삭제 신고 2018-06-12 11:40:57 110.xxx.xxx.xxx
그리피티
저 레시피 거의 차슈레시피랑 동일하네요 고기 썰고 촉촉하게 국물 살짝 적셔준다음에 토치질해주면 더 맛있을듯
10 추천 반대 댓글 삭제 신고 2018-06-12 23:02:41 218.xxx.xxx.xxx
박멸왕김살충
드실줄 아시는분
00 추천 반대 삭제 신고 2018-06-14 01:34:01
222.xxx.xxx.xxx
용사대학
끓일 때, 된장 한 큰술 첨가해보세요 레알 또 새로운 맛일거임
10 추천 반대 댓글 삭제 신고 2018-06-13 04:06:22 125.xxx.xxx.xxx
박멸왕김살충
담에는 그렇게 해볼게요 ㅎ
00 추천 반대 삭제 신고 2018-06-14 01:34:08
222.xxx.xxx.xxx
금연자
와사빜ㅋㅋㅋㅋ 너무쪼금남았네요 ㅋㅋㅋㅋ 진짜 맛있어보여요!
10 추천 반대 댓글 삭제 신고 2018-06-13 09:58:14 39.xxx.xxx.xxx
아잉X죽어버려O데헷
추천!
00 추천 반대 댓글 삭제 신고 2018-06-13 14:15:01 223.xxx.xxx.xxx
좋은말고운말행복한말
통상겹을 구워 뜯어머거보고싶다
00 추천 반대 댓글 삭제 신고 2018-06-13 15:16:56 123.xxx.xxx.xxx
김커츠
차슈 해봣는데 전 갈비맛남 왜그러조
00 추천 반대 댓글 삭제 신고 2018-06-13 16:28:32 14.xxx.xxx.xxx
박멸왕김살충
호옹이??
00 추천 반대 삭제 신고 2018-06-14 01:33:44
222.xxx.xxx.xxx
그리피티
삼겹살로 갈비만들기 ㅇㄷ
00 추천 반대 삭제 신고 2018-06-14 01:35:16
218.xxx.xxx.xxx
불어불문수석
ㅗㅜㅑ 마늘기름장 맛있어보인다..
00 추천 반대 댓글 삭제 신고 2018-06-13 21:22:03 175.xxx.xxx.xxx
민애서방
팬이 800도씨 팬인가용?
00 추천 반대 댓글 삭제 신고 2018-06-13 22:02:49 121.xxx.xxx.xxx
박멸왕김살충
맞습니당
10 추천 반대 삭제 신고 2018-06-14 01:33:50
222.xxx.xxx.xxx
너가사는이유가궁금
통삼겹 와드
00 추천 반대 댓글 삭제 신고 2018-06-13 22:31:24 223.xxx.xxx.xxx
드림캐쳐
미쳣다 ㅇㄷ
00 추천 반대 댓글 삭제 신고 2018-06-14 00:02:26 58.xxx.xxx.xxx
고기냠냠러
고기를 와사비와 드시는 걸로 봐서 고기 배우신 분에 틀림이 없네요.
00 추천 반대 댓글 삭제 신고 2018-06-14 00:52:17 61.xxx.xxx.xxx
박멸왕김살충
닉값 제대로 하시는군요 ㅋㅋ
00 추천 반대 삭제 신고 2018-06-14 01:34:17
222.xxx.xxx.xxx
청소년기
몇그램인가요? 저도 해보려는데
00 추천 반대 댓글 삭제 신고 2018-06-14 12:52:02 211.xxx.xxx.xxx
박멸왕김살충
고기 약 400g 정도 될거에요
00 추천 반대 삭제 신고 2018-06-15 12:45:01
222.xxx.xxx.xxx
마법소녀김럭스
저거 후라이팬 뭐로 검색하면나와여?
00 추천 반대 댓글 삭제 신고 2018-06-14 17:10:25 116.xxx.xxx.xxx
박멸왕김살충
저거 800도씨 철팬 검색 해보세요
00 추천 반대 삭제 신고 2018-06-15 12:45:17
222.xxx.xxx.xxx
도끼찾는나무꾼
와사비 콩알만큼 있는게 너무 매력포린트..... 맛나보이네여ㅋㅋ
00 추천 반대 댓글 삭제 신고 2018-06-14 17:34:51 117.xxx.xxx.xxx
체리조아요
내가 향이 쎈걸 잘 못먹어서 마늘도 잘 안먹거든. 근데 참기름에 마늘 하면 마늘 향이 많이 죽어?
00 추천 반대 댓글 삭제 신고 2018-06-14 19:42:24 121.xxx.xxx.xxx
박멸왕김살충
참기름향으로 가렸다고 해도 마늘향 많이 나요 ㅋㅋ
00 추천 반대 삭제 신고 2018-06-15 12:45:43
222.xxx.xxx.xxx
동바식
ㅇㄷ
00 추천 반대 댓글 삭제 신고 2018-06-14 20:25:52 223.xxx.xxx.xxx
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